ACTIVITÉS SUR NOTRE DOMAINE
Nous proposons différents ateliers et expériences durant l’année.
Nous serons ravis de vous aider à organiser le vôtre en fonction de vos centres d’intérêts.
Atelier cuisine
Nous vous montrerons comment préparer l’un des plats traditionnels.
Nous irons au travers de son histoire, des ingrédients et nous le cuisinerons avec les ingrédients dont nous disposons à la propriété, et pour finir nous aurons le plaisir de le déguster !
ATELIER Herbes aromatiques
AVRIL à Octobre
Nous nous promènerons dans la propriété et reconnaitrons jusqu’à 10 herbes. (description et cueillette) Nous parlerons de leur histoire, des bienfaits et de leurs utilisations. En fonction de la saison, vous pourrez découvrir le processus de récolte, séchage et stockage et les utiliser.
Récolte des amandes
Septembre
Nous découvrirons le processus de récolte des amandes au cours de la journée : la récolte, le séchage, le stockage, la transformation et l’élaboration du produit final que nous aurons le plaisir de déguster.
Récolte des olives
mi-Novembre
La récolte des olives se déroule sur 5 jours, de la cueillette au dépôt des olives au moulin. Participez à la cueillette des fruits, et apprenez le soin et le bien-être des arbres, puis visitez le moulin pour voir la transformation des olives en huile.
Observation de la nature
Pour les amoureux des animaux et de la nature, notre domaine offre une incroyable diversité d’habitants sauvages. Des renards, des oiseaux, des lapins…, vous aurez la chance d’observer une multitude de créatures dans leur environnement naturel. Chaque jour est une nouvelle aventure où la rencontre avec ces animaux ajoute une dimension spéciale à votre expérience en plein air.
A la fin de chacune des expériences, nous vous remettrons un certificat d’accomplissement et un échantillon de ce que vous aurez récolté.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas :
Sant MIQUEL DE TUDELA 